Bücher

An dieser Stelle sind die Bücher zu finden, in denen wir unsere Lieblingsrezepte fanden bzw. die uns Ideen für eigene Adaptionen und Kreationen gaben..

Hannelore Fischer

Wir kochen gut
Verlag für die Frau, Leipzig, 1979
12. Auflage 1986
ISBN 3-7304-0042-8

Hanna Enderlein

Das Backbuch
Verlag für die Frau, Leipzig, 1971

Victoria Lloyd-Davies

100 Rezepte Italienische Küche
Unipart Verlag GmbH, Remseck, 1985
ISBN 8 8122 0205 0

Kaltenbach / Carabolini

Aus Italiens Küchen
Hallwag AG, Bern, 1982
9.Auflage 1992
ISBN 3-444-10238-0

Betty Bossi

Italienische Küche
Verlag Betty Bossi AG, Zürich, 1992

Betty Bossi

Knuspriges Brot und köstliche Brotgerichte
Betty Bossi Verlag AG, Zürich, 1996

Heidemarie Freund

Kochen rund um’s Jahr
Vehling-Verlag, Werl i.W., 1988